在她的巧手下，麵糰化身為栩栩如生的古代人物，不論是衣服紋飾、表情神韻、動作架勢，就連手上的五根手指頭，都細膩優雅的呈現，令人讚嘆。她就是翁林美智老師，國寶級的捏麵人藝師。
娘家做的是家具生意，從小看著雕刻師傅工作的她，就知道人一定要有一項自己的專長。婚後，因為興趣，拜師李金玉老師門下學做捏麵人，當時的學費是八百元，外加擺一桌宴席，相當於一般人好幾個月的薪水。
捏麵人的麵團是用糯米、麵粉及糖，經過蒸煮及甩打的程序，不但得忍受麵團的高溫，還需要強勁的臂力。她的力量不夠，只得用搓揉的方式，試了好久才抓到訣竅。傳統的工具只有梳子、剪刀、牙籤束及刮刀，她還發現原子筆的空管很好用，輕輕一壓就壓出了雙眼皮，只是當時的原子筆很貴，捨不得買，只得撿遊客掉在地上的。
師父教的是八仙、仕女及武將等傳統人物，自小就愛看漫畫的她，很有創新的精神，做了老夫子及大蕃薯…等當紅的漫畫人物，師父不以為然的批評這些現代版的捏麵人「無手無腳」。但她還是做了三十支讓師傅拿去賣，沒想到顧客反應奇好，大受歡迎，一下子就賣光了，這下反變成她教師父如何做卡通人物。
